• postharvest physiology
• quality change modelling
• biological variation
• metabolic modelling
• traceability

Recente projecten

• Naoogsttechnologie om de bewaring en het uitstalleven van durian te verlengen. (05/03/2024 - 05/03/2028) - Co-promotor
• Impact van klimaatwijziging op smaak en aroma van pitvruchten (06/12/2023 - 06/12/2027) - Co-promotor
• Vroege voorspelling van bewaarpotentiaal van pitfruit (23/11/2023 - 23/11/2027) - Co-promotor
• Het voorspellen van de impact van agrivoltaïsche energie op de groei van pitvruchten (23/11/2023 - 23/11/2027) - Co-promotor
• Elektronische neuzen voor vroegtijdige waarschuwing op landbouwmachines (25/04/2023 - 25/04/2027) - Co-promotor
• Effect van gradiënten van metabole gassen op vruchtrijping en poriemorfogenese in tomaat. (01/10/2022 - 30/09/2026) - Co-promotor
• Digitale tweeling van grote gekoelde bewaarcomplexen (28/09/2022 - 28/09/2026) - Co-promotor
• Veranderingen in vluchtige stoffen van citrus na de oogst door Afrikaanse fruitmot (02/11/2021 - 02/10/2025) - Co-promotor
• De rol van geprogrammeerde celdood in de porievorming van pitvruchten (17/08/2021 - 17/08/2025) - Co-promotor
• De rol van weefseldifferentiatie met betrekking tot het centrale koolstofmetabolisme van tomatenfruit (14/10/2020 - 31/12/2025) - Co-promotor

Recente publicaties

• launch Ty, A.J., Hertog, M.L A T M., Nicolaii, B. with Hertog, M.L A T M. (corresp. author) (2025). Tolerance mechanism of pear to hypoxic storage: A transcriptome study. POSTHARVEST BIOLOGY AND TECHNOLOGY, 228, Art.No. ARTN 113668. doi: 10.1016/j.postharvbio.2025.113668
• launch Salagovic, J., Nicolai, B. (sup.), Hertog, M. (cosup.), Verboven, P. (cosup.) (2025). Ecophysiological modeling of fruit growth for smart digital horticulture.
• launch Salagovic, J., Verboven, P., Hertog, M., van de Poel, B., Nicolai, B. with Hertog, M. (corresp. author) (2025). Model prediction of plant morphology, water flows and xylem water potential in a growing tomato plant under heterogeneous growing conditions. COMPUTERS AND ELECTRONICS IN AGRICULTURE, 235, Art.No. ARTN 110346. doi: 10.1016/j.compag.2025.110346
• launch Salagovic, J., Hertog, M., Verboven, P., Dequeker, B., Schenk, A., Schaffer, R., Richardson, A., Van de Poel, B., Nicolai, B. with Hertog, M. (corresp. author) (2025). Prediction of the onset of climacteric fruit ripening based on fruit growth characteristics. Postharvest Biology And Technology, 225, Art.No. 113519. doi: 10.1016/j.postharvbio.2025.113519
• launch TY, A.J., NICOLAI, B., HERTOG, M. (2025). Dataset for the manuscript "Tolerance mechanism of pear to hypoxic storage". KU Leuven RDR. doi: 10.48804/PPIY5A via repository
• launch Schenk, A., Breukers, J., Hertog, M., Panis, B. (2025). VCBT en collega's openden de deuren voor 600 jaar KU Leuven. Proeftuinnieuws, 6, 32-33.
• launch Nguyen, T.M V., Tran, D.T., Mata, C., van de Poel, B., Nicolai, B.M., Hertog, M.L A T M. with Hertog, M.L A T M. (corresp. author) (2025). Gene expression driving ethylene biosynthesis and signaling pathways in ripening tomato fruit: a kinetic modelling approach. JOURNAL OF EXPERIMENTAL BOTANY. doi: 10.1093/jxb/eraf055
• launch Li, X., Terzoudis, K., Hertog, M.L A T M., Nicolai, B.M. with Hertog, M.L A T M. (corresp. author) (2025). Tissue-specific responses of the central carbon metabolism to low oxygen stress in tomato fruit. JOURNAL OF EXPERIMENTAL BOTANY. doi: 10.1093/jxb/eraf018
• launch Schenk, A., Salagovic, J., Hertog, M., Verboven, P., Dequeker, B., Van de Poel, B., Nicolai, B. (2025). Nieuw rijpingsmodel voor betere oogstplanning van tomaat. Proeftuinnieuws, 4, 8-9.
• launch LI, X., HERTOG, M., NICOLAI, B. (2025). Dataset for the manuscript "The role of metabolite exchange to their spatial distribution in tomato fruit". KU Leuven RDR. doi: 10.48804/1FANPS via repository